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新奥尔良鸡翅的做法

分类：中菜时间：2012-06-15 09:06:01

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新奥尔良鸡翅的做法（煎锅版-适合没有烤箱一族）

新奥尔良鸡翅的做法

材料：鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克。

做法：
1 鸡翅洗净滤干后放入盆里；

2 烤肉料加入等量清水调成糊状；

3 将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀；

4 拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味；

5 第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎；

（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）

6 将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面；

7 煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。

新奥尔良鸡翅的做法