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香菇焖冬瓜的做法

分类：中菜时间：2012-06-08 09:49:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇焖冬瓜的材料,教您香菇焖冬瓜的做法,香菇焖冬瓜怎么做,如何做,看了做香菇焖冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇焖冬瓜的做法（素菜）

香菇焖冬瓜的做法

原料

1.冬瓜1斤、香菇6朵。

2.姜片、蚝油、冰糖、生抽各适量。

制作过程

1.冬瓜去皮洗净后切片；香菇用清水浸软洗净。

2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入香菇。

3.翻炒后加入适量清水、蚝油、生抽、冰糖，然后盖上锅盖焖至汁浓。

4.加入冬瓜炒匀后再盖上锅盖焖至汁收即可。