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瘦肉炒豌豆的做法
分类:中菜 时间:2012-06-06 09:37:16
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做瘦肉炒豌豆的材料,教您瘦肉炒豌豆的做法,瘦肉炒豌豆怎么做,如何做,看了做瘦肉炒豌豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
瘦肉炒豌豆的做法(荤素搭配)

材料:
豌豆1斤(拨出来之后也就是200g左右),瘦肉50g(肉末,肉丝都可以),红椒1个,蒜2瓣
1)水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。
2)红椒切丁,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制。
3)热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用。
4)锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅。
鲜嫩好吃的豌豆等着你呢~~
