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剁椒牛柳的做法

分类：中菜时间：2012-05-22 10:13:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做剁椒牛柳的材料,教您剁椒牛柳的做法,剁椒牛柳怎么做,如何做,看了做剁椒牛柳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

剁椒牛柳的做法（10分钟将牛柳美味发挥到极致的快手宴客菜）

剁椒牛柳的做法
食材：

牛里脊 300克

羊角椒 100克

剁椒3汤勺

小苏打少许

鸡精少许

生抽1小勺

植物油4汤勺

剁椒牛柳的做法
做法：

1.牛里脊切丝，加入少许小苏打，鸡精适量的生抽并加入1汤勺植物油拌匀腌制10分钟；羊角椒切丝备用。

剁椒牛柳的做法

2.炒锅中加入3汤勺量的植物油，烧热后加入剁椒炒出红油，然后加入腌制好的牛肉丝翻炒，炒至肉丝微微变色。

3.待肉丝逐渐变色的时候加入切好的羊角椒丝，转大火翻炒1分钟即可装盘。
剁椒牛柳的做法