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剁椒菌菇蛋的做法

分类：中菜时间：2012-05-20 08:29:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做剁椒菌菇蛋的材料,教您剁椒菌菇蛋的做法,剁椒菌菇蛋怎么做,如何做,看了做剁椒菌菇蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

剁椒菌菇蛋的做法（素菜）

剁椒菌菇蛋的做法

原料：杏鲍菇平菇鸡蛋青豆

调料：剁椒盐

事先准备：

鸡蛋加少许盐打散备用。
菌菇洗净后，改刀切片。

制作过程：

锅内热少许油，加入鸡蛋滑散，炒熟后盛出备用。
锅内热少许油，加入菌菇和青豆炒熟。
调入剁椒和少许盐，炒匀。

加入鸡蛋翻匀后即可出锅。

剁椒菌菇蛋的做法啰嗦几句：

剁椒内含有盐分，调味时不要加入过多的盐。

鸡蛋要在调味以后再加入，否则容易过咸。
剁椒菌菇蛋的做法