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红枣杞子焖豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-05-17 11:26:13

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红枣杞子焖豆腐的做法（素菜菜谱）

红枣杞子焖豆腐的做法

原料

1.嫩豆腐1盒、红枣6粒；枸杞子少许。

2.姜丝、盐、生抽各适量。

准备时间

15分钟

烹饪时间

15分钟

制作过程

1.红枣用清水浸软洗净后切片；枸杞子用清水浸软洗净；嫩豆腐切块。

2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入嫩豆腐。

3.加入适量清水、红枣、杞子、盐、生抽，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。