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酱豆腐肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-13 11:20:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱豆腐肉的材料,教您酱豆腐肉的做法,酱豆腐肉怎么做,如何做,看了做酱豆腐肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱豆腐肉的做法

材料：

带皮猪肉500克、蒸肉米粉10克、酱豆腐3块、酱豆腐汤1汤匙、料酒15毫升、白糖1克、大葱、鲜姜各少许。

做法：

1、将肉洗净切片，大葱、姜洗净切丝。

2、将肉片用料酒、酱豆腐块、汤、白糖、大葱、姜丝腌制20，挑出大葱和姜丝，再加入米粉腌制10分钟。

3、将肉片码入大碗。

4、将装碗的肉放高压锅，上气后中火蒸压30分钟。

5、稍凉后倒扣在盘子中即可。

酱豆腐肉的做法知心絮叨：

1、此方法蒸牛肉也不错。

2、如果用蒸锅就要多蒸30分钟。

3、放米粉是为了吸取肉中更多油汁。

4、蒸菜让你的美食更少油、健康！

酱豆腐肉的做法