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腐竹烧排骨的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:06:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腐竹烧排骨的材料,教您腐竹烧排骨的做法,腐竹烧排骨怎么做,如何做,看了做腐竹烧排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腐竹烧排骨的做法

材料：排骨，腐竹，香料八角，干辣椒几个，花椒几颗，姜2片

做法：

1.排骨仔沸水中汆一下，捞起

2.腐竹用温水泡发，最少2个小时

3.锅里下少许油，下排骨炒，加姜片和少许料酒，香料八角一起炒香

4.放入几颗花椒，加酱油和糖调味，煸炒一下可以加入水，水多一点，防止烧干

5.放腐竹，喜欢吃辣的同志们可以加几颗干辣椒一起烧

6.转入砂锅，烧开之后，转小火慢炖2个小时。起锅之后，切点葱的葱头部分，撒在排骨上，很香的哦

腐竹烧排骨的做法

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