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醉花生的做法

分类：中菜时间：2012-05-07 08:41:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做醉花生的材料,教您醉花生的做法,醉花生怎么做,如何做,看了做醉花生的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

醉花生的做法（凉菜）

醉花生的做法

醉花生

原料：花生米、葱、姜、甜面酱、辣椒面
做法：（一）炒花生米
1.油热放花生米小火慢炒
2.炒至表面微黄即可，盛出晾凉
醉花生的做法

（二）料汁：
1.油热放葱、姜爆
香后捞出
2.放一勺甜面酱慢慢搅拌一会，至
闻到香味
3.加入适量的清水盐、糖、醋、白酒（多放些）喜欢辣味的就放些辣椒面
4.拌匀熬煮一会即可，盛出晾凉
炒熟的花生米和料汁必须都彻底凉透才能拌到一起，这样吃起来花生才脆

醉花生的做法酒香、酱香、糖醋的酸甜、、配上酥脆的花生~~~~~

醉花生的做法