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咸鱼蒸五花肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-06 12:03:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咸鱼蒸五花肉的材料,教您咸鱼蒸五花肉的做法,咸鱼蒸五花肉怎么做,如何做,看了做咸鱼蒸五花肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

咸鱼蒸五花肉的做法（五花肉蒸咸鱼、咸鱼五花肉）

材料：一斤带皮五花肉、一条咸鱼（具本人目测，约半斤）
做法：
1、咸鱼斩件，用姜丝、酒腌制半小时；
2、五花肉切薄片，加酒腌制（咸鱼蛮咸的，所以不加盐了，吃得咸的自己看着办），整齐码在盘中；
3、咸鱼腌好后，均匀铺在肉上，大火蒸20-30分钟，洒上葱花即可。