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蒸马蹄的做法
分类:中菜 时间:2012-05-02 10:40:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒸马蹄的材料,教您蒸马蹄的做法,蒸马蹄怎么做,如何做,看了做蒸马蹄的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
蒸马蹄的做法(家庭食疗-促进生长发育的简单美食)
材料与制作:
1 菜场买到新鲜马蹄1斤;
2 回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头;
3 入锅隔水蒸15分钟即可;
荸荠的功效:(仅供参考)
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能
的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白
质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,
最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀等
功效。
注意事项:
1儿童和发烧病人最宜食用。每次10个左右。
2荸荠不宜生吃。因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的
细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。而且煮熟的荸荠更甜。
3 荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
马蹄即可做为蔬菜,又可以做为水果,还可以做为零食.
是大众喜爱的冬季时令品.
对于儿童来说,蒸马蹄可以说是一款非常不错的健康零食,
又解馋又可以长身体,一举两得.
荸荠,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得
名。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古
有地下雪梨之美誉,
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