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小水萝卜炒牛展的做法

分类：海鲜时间：2012-04-26 10:31:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做小水萝卜炒牛展的材料,教您小水萝卜炒牛展的做法,小水萝卜炒牛展怎么做,如何做,看了做小水萝卜炒牛展的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

小水萝卜炒牛展的做法（荤素搭配菜谱）

小水萝卜炒牛展的做法

小牛展（腱子）上午被我扔在一点杂骨头汤里一起煲了两小时不到的样子，捞了出来，跟个新上市的红皮水萝卜炒在一起，就是我跟牛仔午饭时的主菜了，再烫个西兰花，加上煲好的汤，美美的一顿午饭。

看这小牛腱子的花纹多好看。

小水萝卜炒牛展的做法

汤里捞出来的牛腱子一条切片，红皮小水萝卜一个（这个水萝卜平时凉拌挺多的，做小炒也可以）

水萝卜也切薄片

油锅烧热以后，先将放水萝卜下去翻炒

小水萝卜炒牛展的做法

萝卜微微透明后加入牛腱，然后调味，蚝油，盐，糖就好啦小水萝卜炒牛展的做法

小水萝卜炒牛展的做法

我这次的腱子没煮得很软，所以那些牛筋咯吱咯吱有点嚼头，如果喜欢烂一些就在汤里多煮一会。就像说不出那一点点不同--青红萝卜煲牛展的牛展煲得时间比较长些也一样可以这么做。

小水萝卜炒牛展的做法