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干煸鱼香土豆丁的做法

分类：海鲜时间：2012-04-21 09:22:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干煸鱼香土豆丁的材料,教您干煸鱼香土豆丁的做法,干煸鱼香土豆丁怎么做,如何做,看了做干煸鱼香土豆丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干煸鱼香土豆丁的做法（荤素搭配菜谱）

原料：土豆、瘦肉馅、香葱、花椒粉、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、大蒜、干红尖椒

干煸鱼香土豆丁的做法
做法：

1、土豆去皮切小丁，香葱切末、蒜拍成末，红尖椒切成圈

2、土豆丁下油锅炸成金黄色，捞出控干放在吸油纸上略吸一下

干煸鱼香土豆丁的做法
3、做锅，放少许油，油热放入葱姜末，煸炒出香味放入肉末煸炒出香味，放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱干辣椒煸炒成酱放入土豆，继续煸炒，加入少许糖、花椒粉继续煸炒，直至每块土豆上都粘上酱汁即可撒香葱末出锅

干煸鱼香土豆丁的做法

小米提示：

1、土豆的块不要切的过大

2、出锅前最好不要再加盐了，豆瓣酱都有咸味。