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亲子饭的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-17 10:02:43
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做亲子饭的材料,教您亲子饭的做法,亲子饭怎么做,如何做,看了做亲子饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
亲子饭的做法(荤素搭配菜谱)

材料:鸡肶两只、洋葱半个,鸡蛋两只(所谓亲子,即鸡同鸡蛋;鱼和鱼子等)
做法:
1、鸡肶起肉后,用酱油、糖醃好备用;
2、洋葱切丝,鸡蛋打散备用;
3、热锅下油,先煎鸡扒有皮的部分,2分钟后反转;
4、鸡扒煎至金黄色后,下洋葱煎香,将醃鸡扒的汁倒入慢火收汁,收好汁后关火,倒入蛋液搅匀;
5、将鸡扒摆在饭面后,倒入汁液,食时搅匀即可。

亲子饭鸡肶起肉后,用酱油、糖醃好备用
亲子饭洋葱切丝,鸡蛋打散备用~
亲子饭热锅下油,先煎鸡扒有皮的部分,2分钟后反转~
亲子饭鸡扒煎至金黄色后,下洋葱煎香,将醃鸡扒的汁倒入慢火收汁,收好汁后关火,倒入蛋液搅匀~
亲子饭将鸡扒摆在饭面后,倒入汁液,食时搅匀即可~

