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海鲜土豆饭饼的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-10 10:53:58
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海鲜土豆饭饼的材料,教您海鲜土豆饭饼的做法,海鲜土豆饭饼怎么做,如何做,看了做海鲜土豆饭饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
海鲜土豆饭饼的做法(早餐菜谱)
用料:
米饭、蔬菜、三文鱼柳、蟹肉、豌豆、葱、土豆、黑胡椒碎、盐、面包糠。
做法:
1:准备好需要的材料;
2:将土豆去皮切成小块,三文鱼柳切块,一起蒸熟;
3:将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎,其它材料处理成相应小块,混合均匀,
加入适量盐和黑胡椒碎拌匀;
4:手上抹点油,将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子;
5:将团好的剂子滚上面包糠,轻轻按压成小饼,热锅放入适量橄榄油,
2面小火煎黄即可。
小牛贴心提示:
1:里面的配料可以自己自由搭配,但是土豆一定要有,
因为土豆泥是很好的粘合剂,让饭团不容易散;
2:饼不要处理的太大太薄,否则比较容易散开,也不美观;
3:如果不想煎,也可以拿到烤箱180度,烤几分钟即可。
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