天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,剁椒鲳片鱼的做法,详细步骤图解

剁椒鲳片鱼的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-10 10:53:52
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做剁椒鲳片鱼的材料,教您剁椒鲳片鱼的做法,剁椒鲳片鱼怎么做,如何做,看了做剁椒鲳片鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

剁椒鲳片鱼的做法(海鲜菜谱)


剁椒鲳片鱼的做法


原料:鲳片1-2条,生姜,葱,料酒,盐,色拉油,荤油少许,红辣椒半个,剁椒酱2大勺,
1)鱼洗净背部刈柳叶刀后用盐,料酒抹匀腌制半小时以上,
2)红辣椒切丁,与剁椒酱拌匀;
3)生姜,葱切丝后均匀撒在鱼四周,肚皮里也填点;
4)2也均匀铺上鱼身;
5)锅子水烧开,上蒸层,旺火蒸12分钟后撒葱花
6)炒菜勺烧热入色拉油,荤油炼到十分滚吱啦~一声浇上去~
美味就酱紫蒸出来了~

上一篇:如何做,怎么做,浇汁黄花鱼的做法,详细步骤图解
下一篇:如何做,怎么做,海鲜土豆饭饼的做法,详细步骤图解

分享到: 收藏
网友对剁椒鲳片鱼做法的评论