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墨鱼干豆腐汤的做法

分类：海鲜时间：2012-04-02 10:13:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做墨鱼干豆腐汤的材料,教您墨鱼干豆腐汤的做法,墨鱼干豆腐汤怎么做,如何做,看了做墨鱼干豆腐汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

墨鱼干豆腐汤的做法（海鲜家常菜）

墨鱼干豆腐汤的做法

墨鱼干豆腐汤

原料：墨鱼干５０克　北豆腐１盒　小白菜１００克　盐1/2茶匙　姜丝1大匙　水５００毫升

做法：

１、将墨鱼干提前泡好、清洗干净；

２、豆腐切片，小白菜洗净切段；

３、锅中放入水煮滚，加入豆腐，煮至滚，加入墨鱼干和姜丝，煮５分钟后，加入小白菜，煮开加盐调味即可。

小贴士：墨鱼干用温水浸泡，泡发后用冷水洗净。

墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。中药上称之为乌贼骨或海螺蛸，可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药。