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老火墨鱼干猪尾骨汤的做法

分类：海鲜时间：2012-03-15 09:19:21

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老火墨鱼干猪尾骨汤的做法（强筋壮骨汤从春季开始）

老火墨鱼干猪尾骨汤的做法
用料：

墨鱼干、猪尾巴骨、枸杞

做法：

1、将切好的猪尾巴洗净，过开水，去泡沫。

2、再次注入适量的水，加墨鱼干。

3、大火烧开，小火炖两小时。

4、再加入少许枸杞，大火10来分钟。

5、加入适当的盐即可。

小贴士：

墨鱼干一般选比较小个的，肉质比较嫩。

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