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笋丝海鲜汤的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-01 10:32:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做笋丝海鲜汤的材料,教您笋丝海鲜汤的做法,笋丝海鲜汤怎么做,如何做,看了做笋丝海鲜汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
笋丝海鲜汤的做法(海鲜家常菜)
食材:笋干、肉皮、速冻虾、鲜肉片 辅料:盐、香菜
做法:
1、笋干用水冲洗干净,泡水;
2、速冻虾解冻后,洗净去壳;
3、将泡发过的笋干用厨房剪刀剪寸长,放入汤锅中,加入适量水,大火烧开后,放入肉皮、干贝;虾壳;
4、肉皮煮烂后,捡出虾壳,放入肉片、和虾仁,水开既熄火,加盐调味,撒入香菜,O了。
注:虾壳是宝,做汤时与汤同煮,可提鲜。
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