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熬虾油的做法

分类：海鲜时间：2012-03-31 10:58:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做熬虾油的材料,教您熬虾油的做法,熬虾油怎么做,如何做,看了做熬虾油的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

熬虾油的做法

熬虾油：

材料：500g虾剥下来的虾壳虾头，花椒一小撮，色拉油150ml

做法：

1】虾壳虾头冲洗干净，沥干水

2】锅内放入油，烧至微热就倒入虾壳

3】小火慢慢熬至油变红，虾壳变酥

4】大碗内放入花椒，趁热倒入虾油，利用余热把花椒炸香；晾凉沥去花椒粒，找个干净的瓶子装虾油

小啰嗦：

1】要油不热的时候就放虾壳，如果烧的太热，进去一会儿就炸糊了

2】做好的虾油炒素菜的时候放点儿，十分美味！尤其是虾油炒大白菜

熬虾油的做法

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