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贡丸虾皮紫菜汤的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-24 10:04:09
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贡丸虾皮紫菜汤的做法

贡丸虾皮紫菜汤的做法

材料:

香菇贡丸2颗,蟹柳一颗,紫菜,香葱,生菜一片,虾皮,姜蓉各适量.

调味料:盐,鸡精,沙拉油

制作方法:

01.紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片.

02.鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)

03.锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开.

04.先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用.

贡丸虾皮紫菜汤的做法


贡丸虾皮紫菜汤的做法

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