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酱爆青口的做法

分类：海鲜时间：2012-03-24 10:03:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱爆青口的材料,教您酱爆青口的做法,酱爆青口怎么做,如何做,看了做酱爆青口的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱爆青口的做法

材料：青口干豆豉酱红尖椒姜葱蒜

做法：

酱爆青口的做法

1.青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用

2.红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用

3.热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香,

4.加入青口和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可

酱爆青口的做法

舞语：

1.新鲜的青口很容易熟，故要快速翻炒出锅保证肉质的肥嫩哈

2.豆豉酱比较咸，请不要加太多盐