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干贝苦瓜羹的做法

分类：海鲜时间：2012-03-21 11:56:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干贝苦瓜羹的材料,教您干贝苦瓜羹的做法,干贝苦瓜羹怎么做,如何做,看了做干贝苦瓜羹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干贝苦瓜羹的做法（素菜）

干贝苦瓜羹的做法

干贝苦瓜羹材料：干贝苦瓜蛋清水淀粉

做法：

1、干贝事先用温水泡发，撕成细条，清理好的苦瓜切成丁末（越细越好），蛋清搅拌均匀

2、锅内加入清水和干贝烧开

3、加入苦瓜丁再次烧开

4、加适量的水淀粉成羹状，然后打入鸡蛋清并且迅速搅拌开

5、最后加点盐、高汤精即可

干贝苦瓜羹的做法

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