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辣烤鱿鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-16 10:19:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做辣烤鱿鱼的材料,教您辣烤鱿鱼的做法,辣烤鱿鱼怎么做,如何做,看了做辣烤鱿鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

辣烤鱿鱼的做法（在家可以轻松搞定的街食）

辣烤鱿鱼的做法

辣烤鱿鱼的做法
原料：鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然粉、孜然粒、盐、味精、橄榄油、料酒

做法：

1、鱿鱼去内脏，清洗干净，沥干水分；

2、横切成条，鱿鱼头剖开；

3、洋葱切碎备用；

3、切好的鱿鱼添加盐、味精、料酒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和洋葱碎以及橄榄油拌匀，腌制半小时入味；

5、用提前在水中浸泡过的竹签把鱿鱼串成串；

6、把鱿鱼串平铺在烤网上，中层，上下火200度烤10分钟左右；

7、取出刷层橄榄油，继续烤5分钟左右。
温馨提示：

1、孜然粒和粉混合拌入，味道更足；

2、烤箱底部需放置铺锡纸的烤盘，便于清理。