天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,西班牙凉拌章鱼的做法,详细步骤图解

西班牙凉拌章鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-15 09:18:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做西班牙凉拌章鱼的材料,教您西班牙凉拌章鱼的做法,西班牙凉拌章鱼怎么做,如何做,看了做西班牙凉拌章鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

西班牙凉拌章鱼的做法（海鲜家常菜）

材料：章鱼300g

小西红柿810个

小黄瓜1根

黑橄榄5颗

罗勒少许

腌渍拌汁：橄榄油4勺

月桂叶1片

白葡萄酒3大勺

柠檬半个

红辣椒1根

蒜瓣1个

盐、胡椒各适量

做法：

西班牙凉拌章鱼的做法 1 章鱼放清水中煮熟，捞处放凉后切成片状。

2 黄瓜切成薄片，小西红柿对半切开，黑橄榄切段。

3 调味盆内放入橄榄油，葡萄酒，柠檬汁，蒜蓉，盐，胡椒，月桂叶调成汁。

4 章鱼，黄瓜，西红柿，黑橄榄放入盆内，倒入调好的拌汁，放入辣椒段，罗勒搅拌均匀后放冰箱冷藏半天。西班牙凉拌章鱼的做法