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小提鱼炒蒜的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-10 10:54:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做小提鱼炒蒜的材料,教您小提鱼炒蒜的做法,小提鱼炒蒜怎么做,如何做,看了做小提鱼炒蒜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
小提鱼炒蒜的做法(海鲜家常菜菜谱)



第一步: 青椒去籽切末,干辣椒就用剪刀切成小沫

第二步: 小提鱼先用漏网去除杂质,然后放入油锅里炒(油放2大勺)
约炒3~4分钟出锅备用。

第三步:在锅中放2大勺食用油,然后放蒜,
蒜炒到1/3熟的时候放青椒末以及干辣椒在炒1分钟(转小火)

第四步: 倒入刚炒好的小提鱼。

第五步: 放1大勺酱油,1大勺白糖,1大勺清酒继续翻炒,
等汤收干了就放半勺糖稀然后出锅。

