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教大家简单又惊艳的水果切法的做法

分类:春节菜谱   时间:2012-02-26 11:00:25
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1.用刀尖在瓜皮上刻划图案.


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2.将皮肉分离.不要一刀切到底哦.


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3.将瓜皮弯曲固定出造型


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橙子:


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哈蜜瓜:


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1.将哈蜜瓜的籽与瓤去掉.用刀横向将瓜皮与肉分离.头尾各留一小段不切.


2.将果肉切成等距离的段,然后交错码放即成.


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苹果:


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1.将苹果切成等距离的块


 (其实真的很简单啊.就是从中间开始,左一刀,右一刀,斜的切入.切出一小块.再再旁边同样距离左一刀,右也斜一刀.正好又切出一块V字型的。这样继续下去。你们试试就明白了。不用特殊工具。就是普通小刀。也不是弧线的。只是V型切口而已。因为苹果本身的弧度,让你们看起来以为是切成弧形了。解释完毕。)


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2.向上推开,即是一种盘饰


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3.将小块合在一起,用刀从中间切开.


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4.将切好的苹果向左右两侧拉开.又是一种盘饰.


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