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拌葵花籽菜胆的做法
分类:云贵菜 时间:2011-07-24 11:53:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做拌葵花籽菜胆的材料,教您拌葵花籽菜胆的做法,拌葵花籽菜胆怎么做,如何做,看了做拌葵花籽菜胆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:云贵菜
辅料:熟酥葵花籽仁,红椒粒
调料:精盐,鸡精,白糖,葱油,香油
拌葵花籽菜胆的制作材料:
主料:油菜心辅料:熟酥葵花籽仁,红椒粒
调料:精盐,鸡精,白糖,葱油,香油
拌葵花籽菜胆的特色:
葵花籽酥香,菜心细嫩。教您拌葵花籽菜胆怎么做,如何做拌葵花籽菜胆才好吃
1、菜心洗净,坐锅点火,放入清水煮沸,加入油、盐,然后将油菜心汆至断生,红椒粒野汆至断生,倒入凉开水中晾凉,沥干水分。将油菜心切成细粒,放入干净盆中;2、将红椒粒、酥葵花籽仁放入菜心盆中,放入精盐、鸡精、白糖、葱油、香油拌匀,然后放入金字塔模具中,后扣入盘中即可。
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