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猪柳蛋汉堡(早餐食谱)的做法
分类:汉堡 时间:2011-05-15 15:14:10
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪柳蛋汉堡(早餐食谱)的材料,教您猪柳蛋汉堡(早餐食谱)的做法,猪柳蛋汉堡(早餐食谱)怎么做,如何做,看了做猪柳蛋汉堡(早餐食谱)的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
猪柳蛋汉堡的做法(早餐食谱)
材料:曼可顿芝麻汉堡胚,肉糜,生菜,鸡蛋,色拉
做法:1)肉糜加盐,鸡精,姜末,黄酒,黑胡椒,蛋清,淀粉搅拌上劲。做成小肉饼,入油锅煎得香香滴。
2)热锅放少许油,把鸡蛋放下去稍煎一下,盛出,用牙签戳一下蛋黄,微波1分钟。
3)汉堡胚微波高火20秒,让它变得松软无比。
4)然后按照顺序一片汉堡胚的底,黑胡椒肉饼,涂一层色拉,(我爱吃,所以多涂一点)然后鸡蛋,,生菜,再涂一层色拉,盖上汉堡帽子,好啦!!
5)再加一杯牛奶,HOHO~~~~~
小提示:鸡蛋这样处理较嫩,边边不会焦掉,而且蛋黄也熟了。据我观察,麦当劳的猪柳蛋汉堡蛋蛋都很嫩(唉,自从那一年鸡生病感冒以后,我都不敢吃特嫩的那种煎蛋了)
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