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烩散丹的做法

分类：港台菜时间：2011-08-04 11:29:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做烩散丹的材料,教您烩散丹的做法,烩散丹怎么做,如何做,看了做烩散丹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：清真菜补气食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩

烩散丹的制作材料：

主料：羊肚200克
辅料：牛奶100克
调料：味精2克,料酒5克,姜汁5克,淀粉(玉米)25克,鸡油20克,盐2克

1. 将散丹切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；
2. 炒勺上火，放入鸡汤、姜汁、料酒、盐、散丹烧开，撇去浮沫；
3. 加入牛奶、味精，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，盛入大汤盘内即可。

本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。

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