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精卤灼草虾的做法

分类：港台菜时间：2011-07-26 11:41:11

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做精卤灼草虾的材料,教您精卤灼草虾的做法,精卤灼草虾怎么做,如何做,看了做精卤灼草虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：港台菜

精卤灼草虾的制作材料：

主料：草虾350克,咸蛋（用黄）1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。

甘香鲜嫩，色泽艳丽。

1、草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起；

2、锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁即可。