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泡菜爆河虾的做法

分类：川菜时间：2011-06-07 10:45:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泡菜爆河虾的材料,教您泡菜爆河虾的做法,泡菜爆河虾怎么做,如何做,看了做泡菜爆河虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

泡菜爆河虾的制作材料：

主料：河虾
辅料：四川泡菜,青红尖椒,小萝卜
调料：盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,干辣椒

泡菜味浓，开胃下饭。

1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；

2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。

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