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白汁菜心的做法

分类：川菜时间：2011-06-06 10:56:16

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做白汁菜心的材料,教您白汁菜心的做法,白汁菜心怎么做,如何做,看了做白汁菜心的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

白汁菜心的制作材料：

主料：菜心250克,干贝150克
辅料：油,冬笋片各25克,鲜蘑30克,鸽蛋1个,姜20克,葱15克
调料：精盐5克

教您白汁菜心怎么做，如何做白汁菜心才好吃

1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味，鸽蛋制熟放置盘中；

2、菜心加汤烧至入味时捞出，覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可。

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