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箩粉鱼头豆腐汤的做法

分类：川菜时间：2011-06-02 11:54:12

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做箩粉鱼头豆腐汤的材料,教您箩粉鱼头豆腐汤的做法,箩粉鱼头豆腐汤怎么做,如何做,看了做箩粉鱼头豆腐汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

箩粉鱼头豆腐汤的制作材料：

主料：鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克。

先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。