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凤凰萝卜的做法

分类：川菜时间：2011-06-01 18:59:09

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凤凰萝卜的材料,教您凤凰萝卜的做法,凤凰萝卜怎么做,如何做,看了做凤凰萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

凤凰萝卜的制作材料：

主料：原鸡肉30克,白萝卜200克,红萝卜10克,葱2克。
调料： 花生油15克,盐10克,味精8克,白糖3克,鸡精粉少许。

1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。

2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。

3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。