饮食营养 黑色食物最优

　　韩国料理有“特效”

　　近几年风行的韩剧里，常会听见婆婆妈妈们嘴里蹦出“烤鳗鱼”、“泥鳅汤”、“参鸡汤”、“狗肉汤”等菜。没错，这些都是韩国男人用来滋补强精、活跃性能力的日常饮食，尤其是儿子临近结婚的日子，妈妈会更注意用这些食材给他炖汤。

　　韩国饮食提倡“食品就是药品”，其饮食文化造就了很多独特“性膳食”。所以韩国男人都是“性”在餐桌上。

　　在韩国街头，到处可见卖烤鳗鱼的小贩，打着“补肾强身”的招牌，一年四季都非常热销。

　　韩国人最常做的提升“性致”的三种汤，泥鳅汤、参鸡汤和狗肉汤更是家庭和餐馆的必备。

　　韩国的“三伏天喝狗肉汤”的确就是在三伏最热的时候食。食材多用黄狗肉，而且韩国人认为，公狗最壮阳，吃的时候如能辅以大量韭菜，对男性大有裨益，很适于肾气衰退引起的房劳损伤。此外，墨鱼、鱿鱼也具有强精补血的功效，成了很多饭店必备的下酒菜。不少韩国男性每天还会喝一些“强精酒”，如枸杞酒、蛇酒和淫羊藿酒等。

　　专家认为，这些补肾饮食大多性味温热，多食易上火。宜于食用这些药膳的人多为体质虚弱的男性，凡阳盛火旺者，不宜多食。偏食嗜食，而不注意荤素均衡，一样会造成饮食积滞，反而成为疾病的来源。

　　结语：没有想到食物的颜色还有这么多的秘密吧！中老年人健康的饮食要多吃一些黑色的食物哦！不但可以降血压也可以降血脂。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，作者：陶红亮，张春荣，张牧川，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。