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猕猴桃的功效与作用 如何选购与食用猕猴桃
既然猕猴桃有那么多好处,那是不是就能无所顾忌的食用了呢?答案肯定是否定的,再好吃的东西也不能无节制的吃,那我们在日常生活中该如何注意使用猕猴桃呢?下面就由本小编为大家介绍一下使用猕猴桃的注意事项。
注意事项
与牛奶同食
猕猴桃与牛奶同食不会影响消化吸收,牛奶中的蛋白质在酸性环境(维C,弱酸性,酸性弱于胃酸)下会变性沉淀,心理有障碍那么可以不马上喝牛奶或吃其他乳制品(酸奶,其中的蛋白质就已经变性沉淀了,但这毫不影响它丰富的营养价值)。
食腌菜后吃
科学家发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
儿童吃易过敏
英国一次科学调查研究显示,儿童食用奇异果过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生奇异果过敏反应。在300名接受调查者中有80名儿童,其中2/3的儿童在第一次吃奇异果的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。儿童对奇异果的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人,其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用奇异果导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
宜食
猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
忌食
平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性,先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。
结语:猕猴桃是生活中常见又受到大家广泛喜欢的水果之一。经过小编的介绍,大家应对猕猴桃的作用功效以及食用方法都有了一定的了解,当然也要记住食用猕猴桃的注意事项哦,只有健康的食用猕猴桃,它才能给大家带来健康水润的生活。才能让大家开心享用猕猴桃,希望小编的介绍能对大家有所帮助,您的健康就是我们的期望!
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