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黑玉米的做法大全及营养价值
分类：食谱原料 时间：2013-09-01 21:35:11
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种黑玉米的做法，教您怎么做如何做黑玉米好吃，以及黑玉米的营养价值介绍，看了黑玉米的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做黑玉米最好吃了.
简介：黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食
黑玉米的功效与作用
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。黑玉米秆含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。
