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炝炒藕片的做法

分类：中菜时间：2012-12-06 12:57:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做炝炒藕片的材料,教您炝炒藕片的做法,炝炒藕片怎么做,如何做,看了做炝炒藕片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

炝炒藕片的做法

材料：藕、干辣椒碎、花椒粒、盐、鸡精

做法：

1. 把藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡，去藕粉,让炒出来藕更白更脆

2. 倒油入锅，放入花椒粒慢慢炸香，取出，放入干辣椒碎爆香

3. 放入藕片，开始翻炒,翻炒到藕的颜色略微变的好象有些透明

4. 加些盐、鸡精就好，就可以出锅了

炝炒藕片的做法