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子姜炒肉的做法

分类：中菜时间：2012-10-08 10:10:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做子姜炒肉的材料,教您子姜炒肉的做法,子姜炒肉怎么做,如何做,看了做子姜炒肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

子姜炒肉的做法(荤菜)

子姜炒肉的做法

原料：子姜，猪肉，青椒，干辣椒（辣椒可不加，视口味而定哦），盐，生抽，水淀粉

做法：

1.猪肉洗净，切片，用嫩肉粉腌制一会儿，子姜洗净切片，青椒切丝；

2.锅下油，入干辣椒炒香，加猪肉炒至变色，加生抽稍微调一下色，加子姜、青椒翻炒；

3.加少量水，加盐炒匀，焖一小会使其入味，加水淀粉勾芡出锅。