自制香蕉肠的做法

自制香蕉肠的做法（荤菜）

1.香蕉里道斯肠调料一袋。肉馅一盆。哈尔滨红肠，俄语译音为里道斯，是哈尔滨著名的特产，蜚声中外。我这个料叫香蕉里道斯，因为肠皮是黄色的，做好的肠一段一段的，类似香肠，所以叫香蕉里道斯。

2.袋后面有详细操作说明，操作起来很简单。

3.袋里是调料和淀粉的混合，还有两根肠衣。

4.调料和肉馅混合在一起。

5.馅里加味精25克，盐50克，白糖15克，水600克。按顺时针方向搅拌，直到均匀粘稠为止；

6.用矿泉水瓶子剪个漏斗，然后用勺子把肉馅灌进肠衣里。

7.灌好的香肠两端扎紧。

8.开水下锅后保持温开状态煮40分钟凉后食用。

做香肠是解决家里多余肉馅的好办法！