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花生米拌熏干的做法
分类:中菜 时间:2012-07-22 11:00:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做花生米拌熏干的材料,教您花生米拌熏干的做法,花生米拌熏干怎么做,如何做,看了做花生米拌熏干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
花生米拌熏干的做法(凉菜)

花生米拌熏干:
材料:
熏干180克、花生米60克、香菜30克、葱20克、油1汤匙(15ml)
调料:酱油2茶匙(10ml)、醋1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3ml)、香油1茶匙(5ml)、花椒油1/2茶匙(3ml)、辣椒油1茶匙(5ml)
做法:
1、将熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗净沥干切碎;花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香,葱切成葱丝。
2、炒锅烧热放入1汤匙的油,再放入切好的熏干炒至表面金黄。
3、将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。
4、按自己的口味加入调料拌匀即可。

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