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红枣杞子蒸鸡的做法

分类：中菜时间：2012-06-13 09:23:15

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红枣杞子蒸鸡的做法（清蒸菜菜谱）

红枣杞子蒸鸡的做法

原料

1.鸡半只、红枣8粒、枸杞子少许。

2.姜丝、盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。

准备时间

2小时

烹饪时间

15分钟

制作过程

1.鸡洗净后斩块，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.红枣洗净浸软后切片；枸杞子洗净。

3.将红枣、枸杞子、姜丝和鸡块搅拌均匀。

4.隔水蒸15分钟即可。