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红枣枸杞炖羊肉的做法

分类:中菜   时间:2012-05-15 11:35:12
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红枣枸杞炖羊肉的做法

红枣枸杞炖羊肉的做法

红枣枸杞炖羊肉

材料:红枣,香菇,枸杞,羊肉,花椒,姜片,葱段,盐。

配菜(随意):豆腐,粉丝,腐竹,青菜头。

红枣枸杞炖羊肉的做法

做法:

1,羊肉切小块,过水,去血水。

2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.

3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.

4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可.

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