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微波炉香辣鸡丁的做法
分类:微波炉做菜 时间:2012-02-22 10:16:17
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波炉香辣鸡丁的材料,教您微波炉香辣鸡丁的做法,微波炉香辣鸡丁怎么做,如何做,看了做微波炉香辣鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
微波炉香辣鸡丁的做法(微波炉做菜)
原料:
鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把、[调料:豆豉半勺(喝汤的汤勺)、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺】
做法:
1、鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。
2、在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀。
3、取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以)。
4、取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半。
5、最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了。
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