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微波炉香辣双椒鸡粒小炒的做法

分类：微波炉做菜时间：2012-02-22 10:15:44

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微波炉香辣双椒鸡粒小炒的做法（微波炉菜谱）

微波炉香辣双椒鸡粒小炒的做法

原料：鸡胸一块，绿色尖椒一根，红色尖椒一根，母亲辣子鸡丁酱，料酒，玉米油，白胡椒粉，盐，糖，豆豉，干辣椒，葱末，蒜末

制作：（我用的是中号的格拉斯）

1.鸡胸切成小粒，用料酒和少许盐，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒备用。

2.从欧尚买的母亲的辣子鸡丁酱。

3.在乐扣格拉斯里倒入适量的玉米油，半瓷勺豆豉，2瓷勺母亲辣子鸡丁酱，葱末，蒜末放入微波炉中高火1分钟

4.取出后放入腌制好的鸡肉，和干辣椒段。

5.放入微波炉中，把盖子错开的放到保鲜盒上，高火微波3分钟。

6.取出后拌匀，把夹肉捻开。

7.反入切好的红椒粒。

8.再放上切好的绿椒粒，撒上少许盐，和一点点糖提鲜。

9.最后放到微波炉中高火2分钟，取出拌匀即可。

制作完成后直接可以上桌，玻璃器皿很漂亮。

微波炉香辣双椒鸡粒小炒的做法