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微波焦糖爆米花的做法
分类：微波炉做菜 时间：2012-02-21 11:36:13
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波焦糖爆米花的材料,教您微波焦糖爆米花的做法,微波焦糖爆米花怎么做,如何做,看了做微波焦糖爆米花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
微波焦糖爆米花的做法（微波炉菜谱）
先来说说原料吧，都是超市就能买到的：微波爆米花、黄油（买无盐的哦）、白糖（我就没拍了）
一袋微波爆米花100g，需要白糖60g，黄油20g，水45ml
1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来
爆出来的爆米花就是介个样子，闻着蛮香，但是吃起来口感不咋样
2、然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶）
3、加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌
4、小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色
5、将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀
这里实在不能拍拌的过程了，俺手不够～～
6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可
如果做巧克力味道的，就将巧克力切碎了，放在不锈钢中隔水融化后，跟爆好的爆米花拌匀即可
