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微波版窝蛋腊肠煲仔饭的做法
分类:微波炉做菜 时间:2012-02-20 13:00:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波版窝蛋腊肠煲仔饭的材料,教您微波版窝蛋腊肠煲仔饭的做法,微波版窝蛋腊肠煲仔饭怎么做,如何做,看了做微波版窝蛋腊肠煲仔饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
微波版窝蛋腊肠煲仔饭的做法(微波炉菜谱)
材料:
大米1.5杯,鸡蛋1个,腊肠3条,西兰花1/2朵;
调味料:蒸鱼豉油、色拉油、盐
做法:
1、腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟;
2、把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点;
3、塔吉锅盖上盖子,放进微波炉,高火7分钟;
4、腊肠片用水浸泡5分钟;
5、米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放
进微波炉中火4分钟;
6、取出,在中间磕进鸡蛋,继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟;
7、蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中,小火煮开成为调味汁;
8、锅中烧开一小锅水,放进西兰花,放油、盐烫熟,捞起放进冷开水
中浸泡一下,可以保持颜色青绿哦;
9、把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁;
10、在蛋黄四周围上西兰花:吃的时候拌匀就可以了,非常美味哦。
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