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微波棕香排骨的做法
分类:微波炉做菜 时间:2012-02-20 13:00:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波棕香排骨的材料,教您微波棕香排骨的做法,微波棕香排骨怎么做,如何做,看了做微波棕香排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
微波棕香排骨的做法(微波炉食谱)
原料:粽叶 排骨 糯米 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 耗油 叉烧酱(也可以用排骨酱) 枸杞 香姑
1将粽叶洗干净浸过夜,然后把两端剪平,糯米也用水浸过夜。
2把排骨斩成小块,加料酒、叉烧酱、耗油、生抽、老抽搅拌均匀,浸1小时左右。
3.糯米加味精、生抽、老抽、盐、枸杞、香姑搅拌均匀备用。
4.接着就是把排骨粘上糯米后包在粽叶里。卷好后把两端还可以加些米。
5.最后就是上锅蒸,用电饭煲40分钟,高压锅30分钟。
6.我用的是微波蒸碗,材料少的话10分钟就可以了,注意要在材料上面淋上水,盖上纱布会避免粽叶太干了。
7.排骨和糯米熟了以后又香又好吃。
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