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自制平底锅版叉烧饭的做法

分类:海鲜   时间:2012-04-24 10:08:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做自制平底锅版叉烧饭的材料,教您自制平底锅版叉烧饭的做法,自制平底锅版叉烧饭怎么做,如何做,看了做自制平底锅版叉烧饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

自制平底锅版叉烧饭的做法(荤菜菜谱)

自制平底锅版叉烧饭的做法


材料:半肥半瘦的猪肉几块(搞不清楚是前腿的还是后腿的,反正我看间肥瘦合适就买了),姜茸、蒜茸、生抽、蚝油、糖、红曲粉(上色用,没有可以不加)、蜜糖(最后放)适量。

做法:1、猪肉块加入适量姜茸、蒜茸、生抽、蚝油、糖、红曲粉,拌匀,放冰箱24小时腌入味。

2、不粘平底锅放油,小火慢慢煎至肉块刚熟即可,过程要勤快的翻面,因为含有糖,很容易糊的,最后放一点蜜糖拌匀切块即可。

小宝的午饭还加了一些鸡蛋炒豆角,再放上叉烧肉,呵呵,开饭啰!!!

自制平底锅版叉烧饭的做法

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